Мікрозелень Капуста червона 10г

ТРАНСПОРТАБЕЛЬНИЙ, СТІЙКИЙ ДО ХВОРОБ Строки достигання: ранній Маса плоду: 5-10 кг Форма плоду: округла Колір м’якуша: червоний Наявність кісточок: велика Надранній сорт. Від сходів до початку дозрівання проходить 68-73 дні. Плід шаровидний, з гладкою поверхнею, світло-зеленого кольору з широкими темно-зеленими смугами, масою 5 – 6 кг. М’якоть малинового кольору, зерниста, соковита, дуже солодка. Насіння дрібне, коричневого кольору. Шкірка досить тонка. Сорт стійкий до антракнозу, альтернаріозу та бактеріозу. Використовується в свіжому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — IV-VI, 5 см Схема висадки (см) — 170-140×70 Збирають (місяць) — VI-VIII

Новий томат із серії “японський трюфель” незвичайного рожевого кольору. Незвично красиві плоди у вигляді трюфеля. Мають щільну консистенцію – ідеальні для цільноплідного консервування. Період від сходів до початку плодоношення 110-120 днів. Рослина високоросла до 2 м, потребує пасинкування. Плід вагою 100-150 г, м’ясистий, дуже щільний. Висівають (місяць, глибина) — II – III, 1.5 см Схема висадки (см) — 70 * 50-55 Збирають (місяць) — VII – VIII

Маса плоду: 100-150 г Строки достигання: Середній Колір плоду: Червоний Висота рослини: Високорослі Високоврожайний індетермінантний сорт. Плодоносить на 111-115 день. Рослина формує кущ з потужним корінням, плоди в’яжуться по 5-7 штук в гронах. Плід яйцевидної форми, має рожево-червоне забарвлення зі смужками масою до 150 г. М’якоть соковита, щільна, м’ясиста із ніжним солодкуватим присмаком. Рослина стійка до фузаріозу, вірусу тютюнової мозаїки. Підходить для вирощування у відкритому та закритому ґрунті. Висівають (місяць, глибина) — II–III, 1-2 cм Схема висадки (см) — 70х50-55 Збирають (місяць) — VII-VIII

Рослина заввишки до 80 см. Квіти білого, фіолетового або лілового кольору. Квітне на другий рік після посіву. Рослина сонцелюбна, до ґрунтів не вимоглива, краще росте на добре удобрених ґрунтах. Використовують для групових посадок серед чагарників, на зріз для зимових букетів. Висівають (місяць, глибина) — III–VI, 1–1,5 Схема висадки (см) — 60*80 Збирають (місяць) — VI–VIII

Пророщувати мікрозелень амаранту потрібно в грунті, так як молода рослина швидко розвиває кореневу систему і починає вбирати корисні речовини і мінерали. Насіння амаранту потрібно замочити на 12 годин, після цього акуратно розсипати їх у вологий грунт так, щоб паростки не росли далеко один від одного, і після цього присипаємо зверху шаром ґрунту, приблизно в 0,5 сантиметра. Кожен день потрібно стежити за тим, щоб грунт не пересихав. Зайва кількість вологи теж може нашкодити. Збирати паростки можна через тиждень, коли з’явиться перше листя. Найбільш якісною вважається мікрозелень амаранту, вік якої становить від 7 до 10 днів. Подають амарант до м’яса, риби, закусок або овочів, має ніжний, ледь помітний горіховий присмак. Також використовується для приготування вітамінізованих коктейлів і смузі.

1-й спосіб. У грунті. 1. Наповніть лоток грунтом на 4-5 см, повинні залишитися бортики, які будуть тримати проростки. 2. Розподіліть насіння по поверхні грунту, злегка утрамбуйте. Дрібні насіння, такі як брокколі, редис, рукола, крес-салат не повинні склеюватися між собою. Великі насінини повинні усіяти всю поверхню. 3. Зволожте насіння з розпилювача. 4. Накрийте ємність і поставте в темне тепле місце на пару днів (до 5-ти). Щодня провітрюйте, зволожуйте за необхідності. Грунтосуміш повинна бути постійно вологою (але не мокрою!) – як віджата губка. 5. Через 3-5 днів з’являються стебла – тепер вони готові оселитися на підвіконні. Чим більше світла, тим краще. Повертайте лотки, зрошуйте розпилювачем. 6. Зрізайте, як тільки з’явиться декілька справжніх листків (2-3 см висоти). 7. Грунт можна взяти і використовувати знову. Удобрювати не потрібно – все, що необхідно, є в насінні. 2-й спосіб. Без грунту. 1. Замочіть насіння у воді на кілька годин, щоб вони набрякли і згодом швидше проросли. 2. У нижню частину контейнеру для пророщування налийте води. Від поверхні води до країв ємності повинен залишатися 1 см. 3. Накрийте контейнер верхньою частиною – пластикової сіточкою. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури по решітці. 4. Обприскайте насіння з пульверизатора для додаткового зволоження, і поставте в тепле і світле місце. 5. Коли сіянці проростуть настільки, що їх коріння застрягне в сітці, почніть споліскувати зелень під проточною водою. Робити це потрібно 2-3 рази в день. Після ополіскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до води. 6. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелень готова до вживання на 5-10 день.

ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТЕ НАСІННЯ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ МІКРОЗЕЛЕНІ В ДОМАШНІХ УМОВАХ Мікрозелень соняшника має винятково ніжний смак з ледве помітною гостринкою. Містить вітамін А, комплекс В, D і Е, кальцій, залізо, магній, калій і фосфор. Паростки сприяють нормалізації кислотно-лужного балансу організму, зміцнюють нервову систему і сприяють збереженню гарного зору. Використовують до будь-якого салату та як доповнення до бутербродів, супів та закусок.

1-й спосіб. У грунті. 1. Наповніть лоток грунтом на 4-5 см, повинні залишитися бортики, які будуть тримати проростки. 2. Розподіліть насіння по поверхні грунту, злегка утрамбуйте. Дрібні насіння, такі як брокколі, редис, рукола, крес-салат не повинні склеюватися між собою. Великі насінини повинні усіяти всю поверхню. 3. Зволожте насіння з розпилювача. 4. Накрийте ємність і поставте в темне тепле місце на пару днів (до 5-ти). Щодня провітрюйте, зволожуйте за необхідності. Грунтосуміш повинна бути постійно вологою (але не мокрою!) – як віджата губка. 5. Через 3-5 днів з’являються стебла – тепер вони готові оселитися на підвіконні. Чим більше світла, тим краще. Повертайте лотки, зрошуйте розпилювачем. 6. Зрізайте, як тільки з’явиться декілька справжніх листків (2-3 см висоти). 7. Грунт можна взяти і використовувати знову. Удобрювати не потрібно – все, що необхідно, є в насінні. 2-й спосіб. Без грунту. 1. Замочіть насіння у воді на кілька годин, щоб вони набрякли і згодом швидше проросли. 2. У нижню частину контейнеру для пророщування налийте води. Від поверхні води до країв ємності повинен залишатися 1 см. 3. Накрийте контейнер верхньою частиною – пластикової сіточкою. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури по решітці. 4. Обприскайте насіння з пульверизатора для додаткового зволоження, і поставте в тепле і світле місце. 5. Коли сіянці проростуть настільки, що їх коріння застрягне в сітці, почніть споліскувати зелень під проточною водою. Робити це потрібно 2-3 рази в день. Після ополіскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до води. 6. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелень готова до вживання на 5-10 день.

Гострі, запашні й соковиті паростки використовують в приготуванні овочевих салатів, соусів, омлетів та інших страв. Містить бета-каротин, рибофлавін, тіамін, вітаміни В3 та РР, B9, B4, аскорбінову кислоту, величезну кількість макро та мікроелементів, які допомагають позбутися від нестачі вітамінів та мінералів, запобігають застуді й захворюванням шлунково-кишкового тракту, зміцнюють імунітет.

ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТЕ НАСІННЯ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ МІКРОЗЕЛЕНІ В ДОМАШНІХ УМОВАХ Мікрозелень сочевиці має солодкуватий, соковитий, пряний присмак. Молоді листки багаті вітамінами А, В1, В2, С, РР і мінеральними речовинами. Вживання підсилює захисні властивості організму і стимулює виділення шлункового соку, покращує травлення. Використовують у свіжому вигляді, чудова добавка до овочевих салатів і м’ясних страв.