Мікрозелень Люцерна 10г

ДЛЯ СМАЧНОГО КОМПОТУ, ПИРОГІВ І ЛІКІВ Морозостійкий багаторічник, вологолюбивий. Вирощують через розсаду і діленням куща. У перший рік з рослини збирають 2-3 черешка, в наступні роки – більше. Висівають (місяць, глибина) — III-VI, 1-2см Схема висадки (см) — 50х70 Збирають (місяць) — IV-VII

Рослина заввишки до 80 см. Квіти білого, фіолетового або лілового кольору. Квітне на другий рік після посіву. Рослина сонцелюбна, до ґрунтів не вимоглива, краще росте на добре удобрених ґрунтах. Використовують для групових посадок серед чагарників, на зріз для зимових букетів. Висівають (місяць, глибина) — III–VI, 1–1,5 Схема висадки (см) — 60*80 Збирають (місяць) — VI–VIII

Ранньостиглий сорт. Рослина утворює щільну розетку. Листки ніжні, темно-зелені, з прекрасним ароматом. Зелень добре відростає після зрізу. При дотриманні агротехнічних умов, за сезон можна отримати 5-6 зрізів товарної продукції. Використовують в їжу у свіжому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — IV, X, 1-2 см Схема висадки (см) — 25×5-10 Збирають (місяць) — VI-IX

СТАБІЛЬНИЙ ВРОЖАЙ ЗА БУДЬ-ЯКИХ ПОГОДНИХ УМОВ Довжина плоду: 10-12 см Вага плоду: більше 100 г Термін дозрівання: ранній Ранньостиглий, холодостійкий, тіньовитривалий, самозапильний гібрид для вирощування у відкритому і закритому ґрунті. В вузлах формує від 2-3 до 4-5 зав’язей. На кожній рослині одночасно може дозрівати до 10-12 корнішонів. Гібрид високих смакових якостей. Зеленці щільні, ароматні, інтенсивно-зеленого кольору, бугорчаті, білошипі, довжиною 10-12 см. Гібрид стійкий до борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки, кореневих гнилей. Висівають (місяць, глибина) — V–VI, 1 – 2 см Схема висадки (см) — 70*50-55 Збирають (місяць) — VII – VIII

При засолюванні не утворюються «пустоти» Довжина плоду: 10 см Вага плоду: 80-120 г Термін дозрівання: пізній Бджолозапильний, середньопізній сорт (45-65 днів від сходів до першого збору). Рослина середньоросла, довгоплетиста, змішаного типу цвітіння. Зеленці зеленого кольору з світлими полосами середньої довжини, великобугорчасті, чорношипі, масою 80-120 г. Смакові якості відмінні. Придатний для консервування, соління та використання у свіжому вигляді. При засолюванні огірків цього сорту не утворюються «пустоти». Висівають (місяць, глибина) — IV–V, 1–2 см Схема висадки (см) — 70*50-55 Збирають (місяць) — VII – VIII

1-й спосіб. У грунті. 1. Наповніть лоток грунтом на 4-5 см, повинні залишитися бортики, які будуть тримати проростки. 2. Розподіліть насіння по поверхні грунту, злегка утрамбуйте. Дрібні насіння, такі як брокколі, редис, рукола, крес-салат не повинні склеюватися між собою. Великі насінини повинні усіяти всю поверхню. 3. Зволожте насіння з розпилювача. 4. Накрийте ємність і поставте в темне тепле місце на пару днів (до 5-ти). Щодня провітрюйте, зволожуйте за необхідності. Грунтосуміш повинна бути постійно вологою (але не мокрою!) – як віджата губка. 5. Через 3-5 днів з’являються стебла – тепер вони готові оселитися на підвіконні. Чим більше світла, тим краще. Повертайте лотки, зрошуйте розпилювачем. 6. Зрізайте, як тільки з’явиться декілька справжніх листків (2-3 см висоти). 7. Грунт можна взяти і використовувати знову. Удобрювати не потрібно – все, що необхідно, є в насінні. 2-й спосіб. Без грунту. 1. Замочіть насіння у воді на кілька годин, щоб вони набрякли і згодом швидше проросли. 2. У нижню частину контейнеру для пророщування налийте води. Від поверхні води до країв ємності повинен залишатися 1 см. 3. Накрийте контейнер верхньою частиною – пластикової сіточкою. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури по решітці. 4. Обприскайте насіння з пульверизатора для додаткового зволоження, і поставте в тепле і світле місце. 5. Коли сіянці проростуть настільки, що їх коріння застрягне в сітці, почніть споліскувати зелень під проточною водою. Робити це потрібно 2-3 рази в день. Після ополіскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до води. 6. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелень готова до вживання на 5-10 день.

ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТЕ НАСІННЯ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ МІКРОЗЕЛЕНІ В ДОМАШНІХ УМОВАХ Мікрозелень соняшника має винятково ніжний смак з ледве помітною гостринкою. Містить вітамін А, комплекс В, D і Е, кальцій, залізо, магній, калій і фосфор. Паростки сприяють нормалізації кислотно-лужного балансу організму, зміцнюють нервову систему і сприяють збереженню гарного зору. Використовують до будь-якого салату та як доповнення до бутербродів, супів та закусок.

1-й спосіб. У грунті. 1. Наповніть лоток грунтом на 4-5 см, повинні залишитися бортики, які будуть тримати проростки. 2. Розподіліть насіння по поверхні грунту, злегка утрамбуйте. Дрібні насіння, такі як брокколі, редис, рукола, крес-салат не повинні склеюватися між собою. Великі насінини повинні усіяти всю поверхню. 3. Зволожте насіння з розпилювача. 4. Накрийте ємність і поставте в темне тепле місце на пару днів (до 5-ти). Щодня провітрюйте, зволожуйте за необхідності. Грунтосуміш повинна бути постійно вологою (але не мокрою!) – як віджата губка. 5. Через 3-5 днів з’являються стебла – тепер вони готові оселитися на підвіконні. Чим більше світла, тим краще. Повертайте лотки, зрошуйте розпилювачем. 6. Зрізайте, як тільки з’явиться декілька справжніх листків (2-3 см висоти). 7. Грунт можна взяти і використовувати знову. Удобрювати не потрібно – все, що необхідно, є в насінні. 2-й спосіб. Без грунту. 1. Замочіть насіння у воді на кілька годин, щоб вони набрякли і згодом швидше проросли. 2. У нижню частину контейнеру для пророщування налийте води. Від поверхні води до країв ємності повинен залишатися 1 см. 3. Накрийте контейнер верхньою частиною – пластикової сіточкою. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури по решітці. 4. Обприскайте насіння з пульверизатора для додаткового зволоження, і поставте в тепле і світле місце. 5. Коли сіянці проростуть настільки, що їх коріння застрягне в сітці, почніть споліскувати зелень під проточною водою. Робити це потрібно 2-3 рази в день. Після ополіскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до води. 6. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелень готова до вживання на 5-10 день.

Гострі, запашні й соковиті паростки використовують в приготуванні овочевих салатів, соусів, омлетів та інших страв. Містить бета-каротин, рибофлавін, тіамін, вітаміни В3 та РР, B9, B4, аскорбінову кислоту, величезну кількість макро та мікроелементів, які допомагають позбутися від нестачі вітамінів та мінералів, запобігають застуді й захворюванням шлунково-кишкового тракту, зміцнюють імунітет.

ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТЕ НАСІННЯ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ МІКРОЗЕЛЕНІ В ДОМАШНІХ УМОВАХ Мікрозелень сочевиці має солодкуватий, соковитий, пряний присмак. Молоді листки багаті вітамінами А, В1, В2, С, РР і мінеральними речовинами. Вживання підсилює захисні властивості організму і стимулює виділення шлункового соку, покращує травлення. Використовують у свіжому вигляді, чудова добавка до овочевих салатів і м’ясних страв.