Мікрозелень Редиска 10г

Ранньостиглий і ароматний сорт, стійкий до стеблоутворення. Має підвищений вміст ефірних олій. Листки сильно-розсічені із яскраво-зеленим забарвленням. Розетка листків стояча. Зелень готова до збирання через 30-35 днів після сходів. Висота листя – 80-90 см. Висівають протягом всього літа. Використовують у свіжому та замороженому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — III–VI, X, 1 см Схема висадки (см) — 15х45 Збирають (місяць) — VI–IX

ОДИН З НАЙКРАЩИХ СОРТІВ ДЛЯ ЗИМОВОГО ЗБЕРІГАННЯ Строки достигання: пізній Форма плоду: конічна Колір плоду: червоно-оранжевий Довжина плоду: 20-30 см Вага плоду: 100-200 г Пізньостиглий високоврожайний сорт. Коренеплід конічної форми, довжиною 17-25 см, з маленькою серцевиною, масою до 200 г. Забарвлення м’якоті оранжево-червоне. Сорт має відмінні смакові якості, прекрасно зберігається до весни. Універсального призначення. Висівають (місяць, глибина) — III-V, X 2-3 см Схема висадки (см) — 45×3-5 Збирають (місяць) — IX-X

ГАРНИЙ СОРТ НА ПУЧКОВУ ПРОДУКЦІЮ Строки достигання: середній Форма плоду: конічна Колір плоду: червоно-оранжевий Довжина плоду: до 20 см Вага плоду: більше 200 г Середньостиглий сорт. Від появи сходів до технічної стиглості 90-120 днів. Коренеплід конічної форми оранжево-червоного кольору, солодкий, довжиною 14-16 см. Масою 100 -230г. Сорт має високий вміст каротину і гарні смакові якості. Використовують для споживання у свіжому вигляді, переробки та зимового зберігання. Висівають (місяць, глибина) — III, V-XI 2–3 см Схема висадки (см) — 45×3–5 Збирають (місяць) — IX–X

При посадці та в період активного росту розчинити 20 г на 10 л води. ПОЛИВАТИ ОБПРИСКУВАТИ СУХЕ ВНЕСЕННЯ На 7 день після сходів і далі через 10-14 днів Кожні 7-10 днів 40 г змішати з 1-2 л ґрунту (піску) і розподілити на грядці 1-2 л на метр рядка 10 л на 1,5-2 сотки на 1 м2 грядки

Смачна в будь–якому вигляді Строки достигання: середній Форма голівки: округло-плоскі Маса плоду: до 1 кг Призначення: для заквашування, у свіжому вигляді, для тривалого зберігання Пізньостиглий сорт. Качан округло–плескатий або круглий, зеленувато–білого кольору. Маса качана – 1,9–3,5 кг. Сорт добре зберігається в зимовий період, відносно стійкий до ураження слизовим бактеріозом, крапчастим некрозом, не розтріскується, транспортабельний. Використовується у свіжому та квашеному вигляді, для зберігання. Висівають (місяць, глибина) — IV, 2 см Схема висадки (см) — 70×45-50 Збирають (місяць) — IX–X

1-й спосіб. У грунті. 1. Наповніть лоток грунтом на 4-5 см, повинні залишитися бортики, які будуть тримати проростки. 2. Розподіліть насіння по поверхні грунту, злегка утрамбуйте. Дрібні насіння, такі як брокколі, редис, рукола, крес-салат не повинні склеюватися між собою. Великі насінини повинні усіяти всю поверхню. 3. Зволожте насіння з розпилювача. 4. Накрийте ємність і поставте в темне тепле місце на пару днів (до 5-ти). Щодня провітрюйте, зволожуйте за необхідності. Грунтосуміш повинна бути постійно вологою (але не мокрою!) – як віджата губка. 5. Через 3-5 днів з’являються стебла – тепер вони готові оселитися на підвіконні. Чим більше світла, тим краще. Повертайте лотки, зрошуйте розпилювачем. 6. Зрізайте, як тільки з’явиться декілька справжніх листків (2-3 см висоти). 7. Грунт можна взяти і використовувати знову. Удобрювати не потрібно – все, що необхідно, є в насінні. 2-й спосіб. Без грунту. 1. Замочіть насіння у воді на кілька годин, щоб вони набрякли і згодом швидше проросли. 2. У нижню частину контейнеру для пророщування налийте води. Від поверхні води до країв ємності повинен залишатися 1 см. 3. Накрийте контейнер верхньою частиною – пластикової сіточкою. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури по решітці. 4. Обприскайте насіння з пульверизатора для додаткового зволоження, і поставте в тепле і світле місце. 5. Коли сіянці проростуть настільки, що їх коріння застрягне в сітці, почніть споліскувати зелень під проточною водою. Робити це потрібно 2-3 рази в день. Після ополіскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до води. 6. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелень готова до вживання на 5-10 день.

ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТЕ НАСІННЯ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ МІКРОЗЕЛЕНІ В ДОМАШНІХ УМОВАХ Мікрозелень соняшника має винятково ніжний смак з ледве помітною гостринкою. Містить вітамін А, комплекс В, D і Е, кальцій, залізо, магній, калій і фосфор. Паростки сприяють нормалізації кислотно-лужного балансу організму, зміцнюють нервову систему і сприяють збереженню гарного зору. Використовують до будь-якого салату та як доповнення до бутербродів, супів та закусок.

1-й спосіб. У грунті. 1. Наповніть лоток грунтом на 4-5 см, повинні залишитися бортики, які будуть тримати проростки. 2. Розподіліть насіння по поверхні грунту, злегка утрамбуйте. Дрібні насіння, такі як брокколі, редис, рукола, крес-салат не повинні склеюватися між собою. Великі насінини повинні усіяти всю поверхню. 3. Зволожте насіння з розпилювача. 4. Накрийте ємність і поставте в темне тепле місце на пару днів (до 5-ти). Щодня провітрюйте, зволожуйте за необхідності. Грунтосуміш повинна бути постійно вологою (але не мокрою!) – як віджата губка. 5. Через 3-5 днів з’являються стебла – тепер вони готові оселитися на підвіконні. Чим більше світла, тим краще. Повертайте лотки, зрошуйте розпилювачем. 6. Зрізайте, як тільки з’явиться декілька справжніх листків (2-3 см висоти). 7. Грунт можна взяти і використовувати знову. Удобрювати не потрібно – все, що необхідно, є в насінні. 2-й спосіб. Без грунту. 1. Замочіть насіння у воді на кілька годин, щоб вони набрякли і згодом швидше проросли. 2. У нижню частину контейнеру для пророщування налийте води. Від поверхні води до країв ємності повинен залишатися 1 см. 3. Накрийте контейнер верхньою частиною – пластикової сіточкою. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури по решітці. 4. Обприскайте насіння з пульверизатора для додаткового зволоження, і поставте в тепле і світле місце. 5. Коли сіянці проростуть настільки, що їх коріння застрягне в сітці, почніть споліскувати зелень під проточною водою. Робити це потрібно 2-3 рази в день. Після ополіскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до води. 6. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелень готова до вживання на 5-10 день.

Гострі, запашні й соковиті паростки використовують в приготуванні овочевих салатів, соусів, омлетів та інших страв. Містить бета-каротин, рибофлавін, тіамін, вітаміни В3 та РР, B9, B4, аскорбінову кислоту, величезну кількість макро та мікроелементів, які допомагають позбутися від нестачі вітамінів та мінералів, запобігають застуді й захворюванням шлунково-кишкового тракту, зміцнюють імунітет.

ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТЕ НАСІННЯ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ МІКРОЗЕЛЕНІ В ДОМАШНІХ УМОВАХ Мікрозелень сочевиці має солодкуватий, соковитий, пряний присмак. Молоді листки багаті вітамінами А, В1, В2, С, РР і мінеральними речовинами. Вживання підсилює захисні властивості організму і стимулює виділення шлункового соку, покращує травлення. Використовують у свіжому вигляді, чудова добавка до овочевих салатів і м’ясних страв.