Розмарин Лікарський, Seedera, 0,05г

ВИШУКАНИЙ, СМАЧНИЙ ТА КОРИСНИЙ ГАРНІР Строки достигання: ранньостиглий Особливою популярністю користується біла спаржа. Вона має ніжний смак і її пагони дуже м’які. Щоб рослина була білою, при вирощуванні побіг повністю підгортають землею. Для посадки спаржі слід вибирати спокійне і сонячне місце. Зростає спаржа протягом 2-х місяців з квітня по червень. Зрізають перші молоді пагони довжиною 15-20 см від землі, протягом 4-6 тижнів з початку плодоношення, а з більш дорослих рослин можна протягом 8-10 тижнів. Перед приготуванням обов’язково проводиться ретельна очистка шкірки. В їжу пагони спаржі використовують після обробки високими температурами. Їх відварюють в солоній воді і підсмажують з маслом, тушкують. Широко використовують як вишуканий гарнір до м’ясних і рибних страв. Готують дієтичні супи і бульйони, консервують і заморожують. При вживанні її знімається втома і стимулюється робота серця, посилюється виведення з організму хлоратів і сечовини. Висівають (місяць, глибина) — IV-V, 2 cм Схема висадки (см) — 40*45 Збирають (місяць) — VI-VIII

НАЙКРАЩИЙ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ Маса плоду: 15-20 кг Строки достигання: пізній Колір плоду: оранжевий Високоврожайний сорт гарбуза з високим вмістом каротину. Плоди червоно-оранжевого кольору, сегментовані. М’якуш оранжевий, щільний, з прекрасними смаковими якостями. Середня маса плоду 15-20 кг. Сорт стійкий до хвороб. Призначений для приготування соків та пюре. Лежкість плодів дуже висока. Висівають (місяць, глибина) — IV-V, 4 см Схема висадки (см) — 140х70 Збирають (місяць) — VII-IX

МОРКВА КОЛЬОРОВА СУМІШ СУМІШ РІЗНОБАРВНИХ СОРТІВ, ЯКІ ДОПОВНЮЮТЬ ОДИН ОДНОГО ранній Спеціальна суміш різнокольорових сортів моркв. які вдало доповнюють один одного кольором, смаком та корисними властивостями. Кожен сорт підходить як для вирощування ранньої продукціі, так для тривалого зберігання і для кулінарії. Всі три сорти цінуються за смак і колір. Жовта – має свій сонячний відтінок всередині і зовні. Ця морква особливо хрустка, дуже солодка і соковита. Пурпурова – поєднує в собі екзотичний колір і користь, так як містить антоціани. Дає гарний незвичайний морквяний сік – додайте в нього лимон і спостерігайте, як він стає рожевим. Помаранчева – ніжно-солодка з гладкою шкіркою, соковитою і майже без серцевини. Містить багато каротину і зберігає колір під час приготування страв і заморожуванні. Сорти, зібрані в цій суміші, виростають приблизно до 20 см в довжину, утворюючи красиві конусоподібні коріння через 80-100 днів після сходів. Висівають (місяць, глибина) –І ІІ- V , Х, 2-3 см Схема висадки (см) – 45 х 3-5 см Маса плоду – 50-200 г Збирають (місяць) – ІХ-Х

ВИСОКИЙ УРОЖАЙ ЗА БУДЬ-ЯКИХ УМОВ Маса плоду: більше 500г Тип плоду: цукіні Колір плоду: оранжевий Строки достигання: ранній Ранньостиглий сорт чудових смакових якостей. Рослина кущова, компактна. Плоди золотисто-оранжеві, циліндричної форми. М’якуш кремовий, товстий. Сорт стійкий до борошнистої роси та інших хвороб. Використовують молоді плоди для консервування і в домашній кулінарії. Висівають (місяць, глибина) — V, 3–5 см Схема висадки (см) — 140х40–50 Збирають (місяць) — VII– VIII

Зимостійкий сорт безвусої ремонтантної суниці постійного плодоношення, аж до перших заморозків (протягом усього літа і осені кущики усипані квітами і ягодами). Кущі сильні, компактні, висотою 20 см, листя велике, темно-зелене, з великою кількістю квітів і зав’язі. Ягоди великі, дуже смачні, солодкі, з ароматом лісової суниці, мають подовжено-овальну форму, червоного забарвлення, в два рази більше, ніж плоди інших сортів суниці. Перші плоди через 3,5 місяці від посіву. Розмножується насінням (розсадним способом). Сорт стійкий до всіх хвороб і шкідників. Сорт чудовий, придатний для споживання в свіжому вигляді і переробки. Висівають (місяць, глибина) — II-III, 0,2 см Схема висадки (см) — 30х30 Збирають (місяць) — VIІ-ІХ

ДОДАЮТЬ ДО СТРАВ З М’ЯСА, РИБИ, САЛАТІВ, В СУПИ І СОУСИ Чабер – однорічна рослина. Вегетаційний період 115 днів, до господарського використання – 12-14 днів, цвітіння – 54 дня. Рослина віддає перевагу відкритим, світлим місцям. Насіння висівають у відкритий грунт в кінці квітня – початку травня, або сіють в березні в ящики для вирощування розсади. Зелень збирають до цвітіння. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 0,1 см Схема висадки (см) — 30х25-30 Збирають (місяць) — VI-VIII

Світлолюбна пряна культура з приємним м’ятно-лимонним ароматом. Вегетаційний період 150 днів. Рослина не вимоглива до тепла, переносить тривале похолодання, заморозки, любить світло і добре зволожений грунт. Прекрасний медонос – якщо у вас зростає його кущик, жодна бджола не пролетить повз вашої ділянки. Висівають (місяць, глибина) — III-V, 1,5-2 см Схема висадки (см) — 45×3-5 Збирають (місяць) — VII- VIII

НЕЗАМІННА ПРИПРАВА ДО БРИНЗИ, СИРІВ І РИБНИХ СТРАВ Холодостійка культура, вважає за краще родючі грунти, світлі ділянки, не переносить надлишкової вологості. Розмножують насінням, відростками, діленням куща. Зелень зрізають, коли стебла відросте до 25 см, в перший рік зелену масу зрізають 1 раз, а з другого — кілька разів. Рослина на одному місці може рости 5-10 років. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 0,5-1 см Схема висадки (см) — 50х70 Збирають (місяць) — V-VII

АРОМАТИЧНА ЛІКАРСЬКА РОСЛИНА, КОРИСНА ДЛЯ ТРАВЛЕННЯ, ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ З УСПІХОМ І НА КУХНІ Трав’яниста пряна рослина. Плід у анісу – сіро-зеленого кольору, невеликий, близько 3-5 мм, яйцевидної форми з невеликими реберцями, кілька стислий з боків, двохсемянне. Дозріває в серпні-вересні. Насіння анісу – містять камедь, анісову кислоту, слизової цукор, жирне і ефірне масло. Стимулює виділення молока у матерів-годувальниць. Аніс воліє родючі ґрунти, любить тепло і вологу. Період від сходів до дозрівання в середньому – три місяці. Насіння анісу починають проростати при температурі 3-4°С, але найбільш оптимальний температурний режим для проростання – 23-25 ​°С. Зазвичай сходи з’являються через два тижні, при несприятливих погодних умовах можуть на 25-30 день. Аніс переносить невеликі заморозки. Висівають (місяць, глибина) — IV, 2 см Схема висадки (см) — 30×30 Збирають (місяць) — VII

ВИСОКОВРОЖАЙНИЙ СОРТ З ПРИЄМНИМ АРОМАТОМ Однорічна, високоврожайна середньостигла рослина з періодом вегетації 65-70 днів. Сорт високоврожайний, формує сильно розгалужений кущик висотою 40-60 см, та діаметром до 80 см. Листя однорідне, червонувато-фіолетового забарвлення, дуже запашні і ароматні, містять ефірні масла, каротин та вітамін С. Використовують в свіжому і сушеному вигляді як приправу при консервуванні овочів, при приготуванні риби, м’яса. Висівають (місяць, глибина) – IV-V, 2 см Схема посадки (см) – 45×15 Збирають (місяць) – VI-Х