Шпинат Матадор, Seedеra

1-й спосіб. У грунті. 1. Наповніть лоток грунтом на 4-5 см, повинні залишитися бортики, які будуть тримати проростки. 2. Розподіліть насіння по поверхні грунту, злегка утрамбуйте. Дрібні насіння, такі як брокколі, редис, рукола, крес-салат не повинні склеюватися між собою. Великі насінини повинні усіяти всю поверхню. 3. Зволожте насіння з розпилювача. 4. Накрийте ємність і поставте в темне тепле місце на пару днів (до 5-ти). Щодня провітрюйте, зволожуйте за необхідності. Грунтосуміш повинна бути постійно вологою (але не мокрою!) – як віджата губка. 5. Через 3-5 днів з’являються стебла – тепер вони готові оселитися на підвіконні. Чим більше світла, тим краще. Повертайте лотки, зрошуйте розпилювачем. 6. Зрізайте, як тільки з’явиться декілька справжніх листків (2-3 см висоти). 7. Грунт можна взяти і використовувати знову. Удобрювати не потрібно – все, що необхідно, є в насінні. 2-й спосіб. Без грунту. 1. Замочіть насіння у воді на кілька годин, щоб вони набрякли і згодом швидше проросли. 2. У нижню частину контейнеру для пророщування налийте води. Від поверхні води до країв ємності повинен залишатися 1 см. 3. Накрийте контейнер верхньою частиною – пластикової сіточкою. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури по решітці. 4. Обприскайте насіння з пульверизатора для додаткового зволоження, і поставте в тепле і світле місце. 5. Коли сіянці проростуть настільки, що їх коріння застрягне в сітці, почніть споліскувати зелень під проточною водою. Робити це потрібно 2-3 рази в день. Після ополіскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до води. 6. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелень готова до вживання на 5-10 день.

СОЛОДКІ, РІВНІ ТА ОДНОРІДНІ КАЧАНИ Різновид: Цукрова Строки достигання: Рання Форма качана: Циліндрична Довжина качана: 18 см Призначення: У свіжому вигляді, для переробки. Ранній гібрид, придатний як для переробки, так і для свіжого споживання. Період дозрівання 70-72 дня. Леженд F1 сильний і дуже гнучкий гібрид, тому він дає дуже вирівняні, однорідні качани в різних умовах. Довжина качана 18 см, кількість поздовжніх рядів 16-18. Рослина потужна, заввишки 170 см. Гібрид вимогливий до тепла, надає перевагу зволоженому ґрунту, вимагає регулярного поливу. Сходи чутливі до заморозків, тому рекомендується на деякий час накривати агроволокном. Має високий вміст цукру. Висівають (місяць, глибина) — IV-V, 3-5 см Схема висадки (см) — 70х50 Збирають (місяць) — VI-IX

Дуже щільні округло-білі головки Строки достигання: ранній Форма голівки: округлі Щільність: щільні Маса плоду: 1-3 кг Призначення: у свіжому вигляді, для консервування Ранній сорт. Від сходу до дозрівання 95-105 днів. Формує голівки округло-плоскої і округлої форми, діаметром 12-23 см, масою 0,4-1,5 кг, високій щільності. Поверхня голівки горбиста, дрібнозерниста, біла, рідше біло-жовта. Смакові якості високі. Як тільки починають утворюватися голівки, необхідно надламувати 2-3 аркуші і прикривати ними плід, що формується. Такий прийом сприяє утворенню щільних голівок і зберігає їх білий колір. Сорт холодостійкий, жаротривкий, стійкий до розтріскування. Рекомендується для вжитку в свіжому вигляді і для консервації. Висівають (місяць, глибина) — IV, 2 см Схема висадки (см) — 70×45-50 Збирають (місяць) — VII-VIII

ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ДІЄТИЧНОГО ТА ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ, ПЕРЕРОБКИ ТА СПОЖИВАННЯ У СВІЖОМУ ВИГЛЯДІ Строки достигання: середній Форма плоду: конічна Колір плоду: червоно-оранжевий Довжина плоду: до 20 см Вага плоду: 100-200 г Середньостиглий, врожайний сорт. Коренеплоди довжиною 14-16 см, урізано-конічної форми, з серцевиною значних розмірів. Колір м’якуша та серцевини коренеплоду – оранжевий. Сорт стійкий до захворювань, має підвищену лежкість. Використовують для вживання в свіжому вигляді, консервування, на кормові цілі. Висівають (місяць, глибина) — III-V, X 2-3 см Схема висадки (см) — 45×3-5 Збирають (місяць) — IX-X

М’який пікантний смак Різновид: Гіркий Строки достигання: Середньостиглий Колір плоду: Зелений Форма плоду: Циліндрична Маса плоду: 20 – 40 г Товщина стінки: тонка Високопродуктивний сорт. Кущ росте високий, потребує підв’язування. Плоди довгі, циліндричної форми. В технічній та біологічній стиглості плоди мають світло-зелене забарвлення. Плоди гострувато-солодкі на смак, злегка пряні. Для споживання найкраще підходять дозрілі плоди. Перець цього сорту – це м’який на смак пряний перець, який добре підходить як для споживання у свіжому вигляді, так і для прянощів. Добре зростає на сонячних, теплих, захищених від вітру ділянках. При роботі з гіркими видами перцю (посів, пікірування, збір урожаю, приготування їжі) рекомендовано вдягати перчатки і ретельно мити руки після вказаних робіт. Висівають (місяць, глибина) — II–III, 1-2 cм Схема висадки (см) — 50х30 Збирають (місяць) — VII – IX

НІЖНО-ГОРІХОВИЙ СМАК ТА НОВЕ ЗАБАРВЛЕННЯ ЛИСТЯ Різновид: листовий Строки достигання: середньостиглий Колір плоду: зелено-червоний Середньостиглий сорт, має видовжене листя із закругленою вершиною вигнутої форми, зелено-червоного кольору. Утворює об’ємний качан висотою до 30 см, і середньою масою 300-500 г. Вирощується безрозсадним способом. Має високі смакові якості та довготривалий період зберігання (до 30 діб в овочевій камері). Стійкий до хвороб та шкідників. Використовується для приготування свіжих салатів, кулінарних страв. Висівають (місяць, глибина) – III-VIII, 1,5-2 см Схема посадки (см) – 10х30 Збирають (місяць) – V-IХ

М’ясистий та солодкий сорт Маса плоду: 400-500 г Строки достигання: Середній Колір плоду: Жовтий Висота рослини: Високорослі Індетермінантний середньопізній сорт. Кущ висотою 1,5-1,7 м, потребує підв’язки. Плоди округлої або плоско-округлої форми, вагою 400-500 г. Стиглі томати світло-жовтого кольору з помаранчевими смугами. Смак дуже приємний, солодкий з легкою кислинкою. М’якуш ароматний, соковитий та достатньо плотний. Салатного призначення. Висівають (місяць, глибина) — II-III, 1-2 см Схема висадки (см) — 70*50-55 Збирають (місяць) — VII-VIII

Створений для бочкового засолу та консервації міні-огірків в банках. Уповільнений ріст плодів, які не переростають Довжина плоду: 8-12 см Вага плоду: більше 100 г Термін дозрівання: ранній Бджолозапильний врожайний пучковий гібрид жіночого типу цвітіння для вирощування у відкритому грунті, весняних теплицях, тунелях. Галуження обмежена. Зеленці корнішонного типу, крупнобугорчасті, білошипі, довжиною 8-12 см, дуже високих засолювальних якостей. У вузлах формується від 2-5 до 8-10 зав’язей, налив плодів у вузлах послідовний. При хорошому запиленні майже всі зав’язі стають зеленцями, засохлих зав’язей мало. Стійкий до оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, толерантний до борошнистої і несправжньої борошнистої роси. До гібриду підсівають 10% запилювача. Висівають (місяць, глибина) — IV–V, 1–2 см Схема висадки (см) — 70*50-55 Збирають (місяць) — VI–VII

Товстостінний, соковитий, ароматний. Різновид: Солодкий Строки достигання: Середньостиглий Колір плоду: Червоний Форма плоду: Конічна Маса плоду: 150-200г Товщина стінки: до 9 мм Середньостиглий високоврожайний сорт солодкого перцю. Рослина компактна, добре облистнена, висотою- 50-60 см. Велика кількість плодів конічної форми, масою 150-200г, з товстими, соковитими стінками (до 9 мм). У біологічній стиглості плоди яскраво-червоного кольору. Смакові якості відмінні, без гіркоти, солодкі та ароматні. Підходить для вживання в свіжому вигляді, фарширування, консервування, заморозки, грилю. Сорт добре адаптується до різних умов вирощування, придатний для відкритого ґрунту та теплиць. Стійкий до основних хвороб перцю та стабільно-врожайний, навіть за несприятливих погодних умов. Висівають (місяць, глибина) — II–III, 1,5 см Схема висадки (см) — 70х40 Збирають (місяць) — VIII–IX

ІДЕАЛЬНИЙ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ТОМАТНОЇ ПАСТИ Маса плоду: 150-170 г Строки достигання: середній Колір плоду: рожевий Висота рослини: високорослі Середньостиглий (110-115 днів) індетермінатний сорт, висотою 1,8-2,0 м. Томати рожеві, перцевидної форми з великими ребрами, вагою 150-170 г. Плоди щільні, пружні, м’ясисті, дуже солодкі. Плодоносить до самих заморозків. Ідеально підходить для приготування томатної пасти. Висівають (місяць, глибина) — II-III, 1-2 см Схема висадки (см) — 70х50-55 Збирають (місяць) — VII-VIII