Зіра Кминова 0.5г

ОДИН З НАЙПОПУЛЯРНІШИХ СОРТІВ Різновид: Цукрова Строки достигання: Середньостигла Форма качана: Циліндрична Довжина качана: 10-20 см Призначення: для столового використання, консервування Середньостиглий сорт. Качан циліндричний, довжиною 18–20 см, масою – 220 г. Зерно – золотисто–жовте. Сорт має відмінні смакові якості, характеризується дружньою віддачею врожаю, відносно стійкий до хвороб. Використовують качани у молочній стиглості (варять та консервують). Висівають (місяць, глибина) — IV–V, 3–5 см Схема висадки (см) — 70×50 Збирають (місяць) — VI–IX

СМАЧНИЙ У СВІЖОМУ ВИГЛЯДІ ТА КОНСЕРВОВАНИЙ Строки достигання: ранньостиглий Висота раслини: 50-60 см Розмір плоду: 7-9 см Ранньостиглий, високоврожайний сорт. Рослина компактна, заввишки 50-60 см. Стручки темно-зелені, слабо вигнуті, із загостреною верхівкою, завдовжки 7-9 см, містять 7-9 насінин. Горошок у молочній стиглості темно–зелений, ніжний, соковитий, солодкий на смак. Сорт відносно стійкий до заморозків, аскохітозу й фузаріозу, має високі смакові якості. Використовують для споживання у свіжому вигляді та для консервації. Висівають (місяць, глибина) — IV, 3-5 см Схема висадки (см) — 15х8 Збирають (місяць) — VI-VII

Ніжні та смачні листочки Різновид: листовий Строки достигання: Ранньостиглий Колір плоду: Зелений Ранньостиглий листковий сорт. Формує рихлу розетку діаметром 15-20 см з ніжними, гофрованими, декоративними листками червоно–рожевого, або зелено-червоного забарвлення. Сорт має неперевершені смакові якості, досить стійкий до хвороб і стеблування. Листки містять комплекс вітамінів, мінеральних солей, йод. Використовують для споживання у свіжому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — ІІ–VІІІ, 1-1,5 см Схема висадки (см) — 30 * 30 Збирають (місяць) — ІV-IX

Незвична округла форма зручна для запікання Маса плоду: 300-500г Тип плоду: округлий Колір плоду: зелений Строки достигання: ранній Ранній кущовий сорт. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості (35-40) днів. Плоди округлої форми, з тоненькою сіро-зеленою шкіркою, масою 300-500г. М’якуш ніжний, соковитий, біло-кремового кольору. Сорт відносно стійкий до хвороб. Використовують у кулінарії для приготування овочевих страв, заморожування, консервування та соління. Висівають (місяць, глибина) — V, 3–5 см Схема висадки (см) — 140х40–50 Збирають (місяць) — VII– VIII

УРОЖАЙНИЙ СОРТ З ПРИВАБЛИВИМ ТОВАРНИМ ВИГЛЯДОМ. МАЙЖЕ НЕ МАЄ СЕРДЦЕВИНИ Строки достигання: середній Форма плоду: циліндрична Колір плоду: червоно-оранжевий Довжина плоду: 20-30 см Вага плоду: 100-200 г Середньостиглий сорт, від появи сходів до технічної стиглості 110-120 днів. Коренеплоди циліндричної форми, темно-оранжевого кольору, вирівняні, сочні, солодкі, довжиною 19-22 см, масою 70-200 г. Стійкі до розтріскування, серцевина дуже мала. Смакові якості відмінні. Сорт характеризується високим вмістом каротину. Використовується для приготування соків, споживання у свіжому вигляді, для вирощування на пучкову продукцію. Висівають (місяць, глибина) — III–V, XІ 2–3 см Схема висадки (см) — 45×3–5 Збирають (місяць) — IX–X

ДОДАЮТЬ ДО СТРАВ З М’ЯСА, РИБИ, САЛАТІВ, В СУПИ І СОУСИ Чабер – однорічна рослина. Вегетаційний період 115 днів, до господарського використання – 12-14 днів, цвітіння – 54 дня. Рослина віддає перевагу відкритим, світлим місцям. Насіння висівають у відкритий грунт в кінці квітня – початку травня, або сіють в березні в ящики для вирощування розсади. Зелень збирають до цвітіння. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 0,1 см Схема висадки (см) — 30х25-30 Збирають (місяць) — VI-VIII

Світлолюбна пряна культура з приємним м’ятно-лимонним ароматом. Вегетаційний період 150 днів. Рослина не вимоглива до тепла, переносить тривале похолодання, заморозки, любить світло і добре зволожений грунт. Прекрасний медонос – якщо у вас зростає його кущик, жодна бджола не пролетить повз вашої ділянки. Висівають (місяць, глибина) — III-V, 1,5-2 см Схема висадки (см) — 45×3-5 Збирають (місяць) — VII- VIII

НЕЗАМІННА ПРИПРАВА ДО БРИНЗИ, СИРІВ І РИБНИХ СТРАВ Холодостійка культура, вважає за краще родючі грунти, світлі ділянки, не переносить надлишкової вологості. Розмножують насінням, відростками, діленням куща. Зелень зрізають, коли стебла відросте до 25 см, в перший рік зелену масу зрізають 1 раз, а з другого — кілька разів. Рослина на одному місці може рости 5-10 років. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 0,5-1 см Схема висадки (см) — 50х70 Збирають (місяць) — V-VII

АРОМАТИЧНА ЛІКАРСЬКА РОСЛИНА, КОРИСНА ДЛЯ ТРАВЛЕННЯ, ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ З УСПІХОМ І НА КУХНІ Трав’яниста пряна рослина. Плід у анісу – сіро-зеленого кольору, невеликий, близько 3-5 мм, яйцевидної форми з невеликими реберцями, кілька стислий з боків, двохсемянне. Дозріває в серпні-вересні. Насіння анісу – містять камедь, анісову кислоту, слизової цукор, жирне і ефірне масло. Стимулює виділення молока у матерів-годувальниць. Аніс воліє родючі ґрунти, любить тепло і вологу. Період від сходів до дозрівання в середньому – три місяці. Насіння анісу починають проростати при температурі 3-4°С, але найбільш оптимальний температурний режим для проростання – 23-25 ​°С. Зазвичай сходи з’являються через два тижні, при несприятливих погодних умовах можуть на 25-30 день. Аніс переносить невеликі заморозки. Висівають (місяць, глибина) — IV, 2 см Схема висадки (см) — 30×30 Збирають (місяць) — VII

ВИСОКОВРОЖАЙНИЙ СОРТ З ПРИЄМНИМ АРОМАТОМ Однорічна, високоврожайна середньостигла рослина з періодом вегетації 65-70 днів. Сорт високоврожайний, формує сильно розгалужений кущик висотою 40-60 см, та діаметром до 80 см. Листя однорідне, червонувато-фіолетового забарвлення, дуже запашні і ароматні, містять ефірні масла, каротин та вітамін С. Використовують в свіжому і сушеному вигляді як приправу при консервуванні овочів, при приготуванні риби, м’яса. Висівають (місяць, глибина) – IV-V, 2 см Схема посадки (см) – 45×15 Збирають (місяць) – VI-Х