М'ясо-кісткове борошно, 1 кг

Склад коливається залежно від виду сировини.

У борошні першого сорту вологи не більше 9%, жиру не більше 11%, золи не більше 28%, протеїну не менше 50%. В 1 кг такого борошна близько 0,8 кормової одиниці і близько 320 г перетравного протеїну.

М'ясо-кісткове борошно має високу харчову цінність і використовується як в натуральному вигляді, так і як премікс для виготовлення комбікормів.

За допомогою м'ясо-кісткового борошна хорошої якості (1 і 2 сорт) досягається балансування незамінних амінокислот у комбікормі, крім метіоніну та цистину. У правильно виготовленого борошна з низьким вмістом склеропротеїдів перетравність білка становить 85-90%.

Доброякісне м'ясо-кісткове борошно повинне мати кислотне число жиру не більше 25 мгКОН/г, перекисне число жиру – не більше 0,5% J (42 ммоль/кг). М'ясо-кісткове борошно є хорошим джерелом вітамінів В1 особливо: рибофлавіну, холіну, нікотинової кислоти, кобаламіну. У ній містяться деякі не ідентифіковані екстрактивні корисні фактори, такі як кишковий ростовий фактор із шлунково-кишкового тракту свиней, фактор Аккермана, ростовий фактор, що є присутнім у золі.

У м'ясо-кісткове борошно разом з м'язовою тканиною переходять деякі сполуки, що відіграють важливу роль в обміні речовин. Це: аденозинтрифосфорна кислота (АТФ), креатин (у вигляді креатинфосфату), глутамін та глутамінова кислота. Вільна глутамінова кислота, що міститься в м'язовій тканині, є носієм групи Н2. При її нестачі може статися депресія росту курчат, до раціону якого введені синтетичні амінокислоти.

Інші ростостимулюючі та регулюючі обмінні процеси речовини: жовчні кислоти, карнітин, пігменти, серотонін, соматропний гормон, глюкокортикоїдні гормони, тироксин та деякі інші потрапляють у м'ясо-кісткове борошно разом з: гіпофізом, щитовидною та паращитовидною залозами, та головним мозком, сичугом жуйних тварин, паренхіматозними органами (легені, селезінка, нирки, печінка).

Залежно від вмісту білка, жиру та мінеральних солей м'ясо-кісткове борошно поділяють на три сорти, інші її види виробляють одного сорту.

Застосовується як щоденна добавка до раціону тварин та птиці для усунення та профілактики несприятливих наслідків, що виникають при незбалансованому годуванні.

Дозування добавки, що подається, варіюється і залежить від маси тіла тварини або птиці. Зокрема, для великої худоби ця норма визначена від 10 до 100 г на добу, дрібної – 8-20 г.

У складі комбікорму це співвідношення рекомендовано 2-4% на 1 кг корму.

Поросятам, ремонтному молодняку ​​свиней і кнурам м'ясо-кісткове борошно включають до раціону до 15%, поросним свиноматкам, відгодівельному поголів'ю свиней, курам-несучкам і молодняку ​​птиці – до 10%, найчастіше її вводять у раціон птахів у кількості 3-7% від маси зерномучних кормів.

М'ясо-кісткове борошно зазвичай додають у будь-який готовий вид корму, будь то сухий, вологий, змішаний.
Після введення борошна в корм, не піддавати його тепловій обробці, так як при цьому втрачається більшість білка і вітамінів.

Немає.

При перегріві, неправильному зберіганні, після закінчення терміну придатності м'ясо-кісткове борошно небезпечне. Особливо небезпечний перегрів м'ясо-кісткового борошна, при якому може статися інтенсивне розкладання жиру з утворенням ненасиченого токсичного альдегіду акроліну.

Порошок для перорального застосування.

Щільно закритим, в сухому (відносить вологість не вище 75%), добре вентильованому приміщенні, недоступному для дітей і тварин місці, при температурі не вище +30 С.

У закритій упаковці виробника термін придатності – 12 місяців.