САТУРДАЙ / SATURDAY - Салат, Rijk Zwaan

Салат Сатурдай (Saturdai) – ранній сорт-новинка листового дуболистного салату від голландських селекціонерів з компанії Rijk Zwaan. Оптимально підходить для всесезонного вирощування у відкритому і закритому ґрунті, а також із застосуванням систем гідропоніки. Період дозрівання – 35-45 днів. Сорт цінується невибагливістю до умов вирощування і високою стійкістю до хвороб. Активно розвивається і нарощує листову масу навіть при несприятливих умовах. Зокрема, не втрачає насиченого забарвлення листя в умовах недостатньої освітленості.

Салат дуболистний Сатурдай (Saturdai) має пишну і важку розетку листя, вагою до 400 грам. Листова пластина цільна, з хвилястим краєм, блискуча, насичено-червоного кольору з зеленою серцевиною. Смак м'який, з пікантними горіховими нотами, без гіркоти. Зібраний урожай можна зберігати протягом кількох днів, фасувати, реалізовувати на свіжому ринку. Сорт вирощується для використання в кулінарії.

Особливості сорту салату Сатурдай (Saturdai):

• вегетаційний період триває 35-45 днів;
• для відкритого і закритого ґрунту;
• всесезонне вирощування;
• невибагливість до агротехніки;
• імунітет до несправжньої борошнистої роси, некрозів, цвітушності і зеленої салатної попелиці;
• потенціал врожайності – 2-3 кг/кв.м;
• відмінні смакові якості і товарність;
• реалізується на свіжому ринку, використовується в кулінарії для салатних міксів, гарнірів і десертів.